Les Hospices Civils de Lyon ont lancé un appel d’offre pour la rénovation de leurs espaces de restauration. IlBrand and Celebritiesbsp;ont retenu la proposition de Lagardère Travel Retail France qui s’est alors associé à Thierry Marx pour la réouverture de cet espace.
La Villa
Les Hospices Civils de Lyon ont débuté des travaux de modernisation de leurs services. C’est le groupe Lagardère Travel Retail France qui a été sélectionné dans cette optique. Il se chargera donc de rénover les espaces de restauration publique.
Le leader du Travel Retail a prévu un budget de 7 millions d’euros pour la réalisation du projet et a fait appel au célèbre chef Thierry Marx pour la mise en place de La Villa. Il s’est fixé pour objectif de faire du restaurant un lieu permettant aussi bien aux patients qu’aux visiteurs de découvrir ou de redécouvrir la gastronomie lyonnaise. Il souhaite donc qu’y soient proposées des recettes de qualité, originales, et « faites maison » !
Dominique Deroubaix, le directeur général des Hospices Civils de Lyon, a déclaré que les travaux de rénovation menés par Lagardère Travel Retail France en partenariat avec d’autres enseignes dont So ! Coffee ont pour objectif d’étoffer les offres commerciales et de renforcer l’attractivité du CHU.
Une fois en place, les nouvelles installations seront accessibles à l’ensemble de la population lyonnaise.
Crédit Photo : © DR
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