Né dans une famille d’agriculteurs, Stéphane BRUNERIE a toujours accordé un intérêt particulier à l’alimentation, qui permet selon lui de créer des liens entre les hommes. Aujourd’hui, il est engagé dans diverses causes en faveur de la transition alimentaire et a créé plusieurs entreprises dans le domaine. Lors de ses interventions en entreprise, il aborde avec expertise des sujets autour de l’entrepreneuriat, de la prospective, de l’innovation, du marketing et de la distribution.
Stéphane BRUNERIE
En 1995, Stéphane BRUNERIE rentre à Science Po Toulouse et suit un enseignement en journalisme et en science politique. Il réalise par la suite une maîtrise sur le sujet ainsi qu’un master spécialisé en marketing et distribution.
En janvier 2001, l’expert se lance dans le monde professionnel. Il entre dans une entreprise familiale tournée vers une raison d’être qui œuvre pour la nutrition, la santé et les services vétérinaires. Stéphane y reste 7 ans, il occupe d’abord le rôle de chef de secteur, puis de responsable marketing food service, de category manager et enfin de chef de produit.
En 2008, il prend les voiles vers une autre entreprise de biscuits française. Il y travaille 13 ans, d’abord en tant que chef de marque puis au poste de directeur de l’offre et du marketing France, international et professionnel.
Après 20 ans dans le monde de l’agroalimentaire, Stéphane BRUNERIE se lance dans la création de projets professionnels. Il crée en 2018 un média sur la transition alimentaire. Son but ? Accompagner et inspirer les décideurs sur le chemin de la transition alimentaire.
4 ans plus tard, il fonde un média en ligne indépendant dont le but est d’aider à éclairer le monde en ruptures et à décrypter les tendances sociétales et alimentaires. Il propose également d’accompagner les décideurs sur des stratégies d’innovations ou de marketing, ainsi que de produire du contenu engageant à forte valeur d’authenticité.
En 2023, l’entrepreneur co-créé son plus récent projet : un cahier de tendances food, axé 100% sur le workshop, pour accompagner les acteurs de la food en marketing et innovation.
En entreprise, Stéphane BRUNERIE inspire lors de ses prises de paroles. Son parcours et son expérience lui permettent de capter l’attention du public. Avec son œil expert, le créateur d’entreprises aborde diverses thématiques autour de l’innovation, de l’alimentation durable, du marketing responsable, du sens, de la prospective avec comme pilier essentiel : la transition alimentaire.
Stéphane BRUNERIE
Stéphane BRUNERIE
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